Find Food in the Forest – 3 F Primavera
Giornata in natura dedicata al riconoscimento delle piante alimurgiche e officinali tipiche della primavera.
Identificheremo numerose specie di arbusti, fiori e foglie commestibili.
Seguirà una speciale lezione di cucina tenuta dalla chef Jennifer Quistini per riscoprire come la Natura dispensa cibi e sapori, e come attraverso di Essa si possa raggiungere il benessere psicofisico.